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      凍肉切片機為切不成卷怎么辦

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      凍肉切片機為切不成卷怎么辦


      • 凍肉切片機為切不成卷怎么辦

      凍肉切片機的出現,提高了切片的工作效率,因此,在許多餐館,特別是一些火鍋店,非常受歡迎,因為它可以在短時間內,切出許多薄薄的肉卷,但有的時候,在使用的過程中,會發現它切不出肉卷來,那么,出現這一情況的原因有哪些呢?以下是詳細介紹:

      凍肉切片機 

      1、凍肉切片機是否能成卷,關鍵不處決于切片機,直接的影響因素是凍肉的溫度,肉的溫度不夠低,肉不夠冰凍的情況下是切不出肉卷的,凍肉切片機能切出非常薄而不斷片的肉片,機器就屬于正常狀態。

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      2、通常凍肉切片機對肉的溫度范圍是控制在0-7℃,這個溫度范圍是可以切出肉卷來的,所以說在使用機器之前,先要對機器的性能特點有一個全方位的了解,然后選擇正確的使用方法。

       

      作為國內肉切片機廠家,濱州銳誠告訴大家,凍肉切片機切不出肉卷的原因有兩點,一是凍肉的溫度,二是切片機對肉的溫度范圍,通過調整凍肉的溫度,以及切片機的溫度范圍,這樣可以切出肉卷了,另外,平時的保養,正確的操作方法,定期更換潤滑油,也可以減少或避免這種情況。

      關鍵詞:凍肉切片機

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